らんこです。
実家に遊びに行ったら、野菜のおすそ分けをもらいました!やったー!
キュウリ
ゴーヤー
たまねぎ
なすび
みずみずしくて、美味しそうな野菜たち。こんなおすそ分けがもらえるなら、たまには実家に顔を出してみるものですね。
何を作ろうかしら?と、野菜を眺めて考えます。
とりあえず、ゴーヤーチャンプルーは決定事項。キュウリはスティックにしてマヨネーズをつけて食べようかな?シンプルに塩だけでもいいなぁ。
なすびととたまねぎは、手羽元と煮込んでトマトスープにでもするかな。らんこはズボラなので、炊飯器にいろいろぶち込んでスイッチオンするだけの料理(?)を結構します。
うふふ。
料理はそこまで好きじゃないのですが、食材があるとワクワクしますね。一応は。
明日はストックづくりに精を出したいと思います。