らんこです。
皆さまは覚えていらっしゃいますでしょうか？らんこにシーチキンの襲来があったことを。
あれから早1ヶ月。シーチキンは遅々として減らず。（それもそのはず、お弁当はほぼメニュー固定化）
本日、やっと重い腰を上げたところです。
シーチキンレシピを教えてもらった。
前回、シーチキンに辟易している時に書いた記事に、思いのほか、たくさんのコメントを頂きまして。感謝感激雨あられだったのですが、全くもってシーチキンと向き合う気になれないまま、1ヶ月あまりを過ごしてしまいました。
レシピ提案をしてくださった皆さまに、ここで謝罪させていただきます。人の好意を（意図的ではないにしろ）無視するなんて、大変おこがましいことをしてしまいました。どうかお許しを！
前回提案があったレシピ。
・シーチキンonトースト（id:happyreinaさん）
・シーチキンinオムレツ（id:luna3018さん）
・パスタwithシーチキン（id:syokora11さん）←今回のセレクト
・ピーマンフォーエバーwithシーチキン（id:HappyUnbirthdayさん）
・ハンドメイドラー油withシーチキン（id:fatpapaさん）
・シーチキンinライス（id:isakuyaさん）
・シーチキンwithトマトandマッシュルームズ（id:a-kuma3さん）
これらの中から、本日の気力で作れそうなものが「パスタ」だったので（たまたま金曜日に茹でてあったパスタが余っていたから）、らんこ流シーチキン梅パスタを作ることにしました。
シーチキン梅パスタの作り方。
では、ここからズボラ女の適当レシピを紹介しますぜ！
まずは材料からご紹介。
・パスタ適量
・好きな梅干しを好きなだけ
・シーチキン1缶
調味料とか
・オリーブオイル（必要な人だけ）
・和風顆粒だし適当
・醤油適当
・みりん少々
・チューブにんにくを2cmくらい
・刻み海苔（あれば）
作り方
まず、梅を包丁でこれでもか！っていうレベルで叩く。（お好みでどうぞ）
シーチキンをオープンする。手を切らないように気をつけて！（この説明いる？）
シーチキンを熱したフライパンにどーん！油が足りなければオリーブオイル等を足す。
ここでチューブにんにくと和風だしがスタンバイ。
途中の写真を撮り忘れましたが、フライパンの中には、シーチキン、オリーブオイル、和風だし、醤油、みりん、チューブにんにくが入っております。調味料は感覚で適当に入れるがよろし！
叩いた梅ちゃんもドーンと投入！
全体が馴染むまで炒めます。ソース感が足りなかったので、少し水を足しました。
レンジで温めたパスタを…
ドーンと投入して、ソースと絡めます。
良さげなお皿に盛り付けます。ダメ押しの梅のっけ＆たまたま残っていた海苔をばらまいてみたら、かなり美味しそうに見えます。
もう少し寄りの画を。
早速いただきます！
ほれほれ、美味そうじゃろ～？
あっという間に平らげました！
パスタさえ茹で終わっていれば、ものの10分程度で完成します。時間がないときはいいかもね！
梅ちゃんがシーチキンの臭みをうまくごまかしてくれたので、シーチキン苦手な人でも食べやすいかも！ただ、梅が苦手だと使えませんが…
シーチキンの残数は？
本日1缶やっつけたので、残りが27缶と相成りました！（記憶にないけど、この1ヶ月で5缶は使ったみたい。前回ブログを書いた時の残数は32缶でした。…使ったと思ってたのに、別の場所から出てきたらどうしよう
…）
また、戦ってもいいというコンディションの日に頑張ります^^
ちなみに、当たり前のことを言いますが、パスタは太いのより細いほうが茹で時間短くて済むよ！
更にズボラ人間は、水漬けパスタにするとモチモチ＆茹で時間短くなるからおすすめですよん！
