らんこです。
MECな食事のお話です。以前の記事はこちら。
【MEC（MEC）な食事】MEC（メック）な食事。 - 月10万円生活への道とシンプルライフ。
糖質控えめパンにチャレンジしてみました…見た目は完全にパウンドケーキですが。笑
改良の余地ありな感じです。
バターたっぷりは嬉しいのですが、なんだかイマイチ美味しくなくて。苦笑
なぜだろう？料理の世界は奥が深い…笑
材料
- とかしバター100g
- たまご6コ
- アーモンドパウダー100g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 塩小さじ0.5
作り方
- たまごを白っぽくなるまで混ぜる。ハンドミキサーがオススメ
- 他の材料もどーん！と入れて混ぜる
- 型に入れて180度くらいで45分ほど焼く
簡単なんだけど、味が苦手でした。
アーモンドもたまごもバターも大好きなのになー。今度作る時は少し材料のバランスを調整してみるかな？
…ってもう一度作るんだろうか…？
ま、食べたくなったら作ります。笑
