らんこです。
こないだ豆苗を買いました。
これが12/1のお話。帰宅後すぐにざっくり根っこを残して切って、節約のために育ててみることにしました。
切った直後はこんな感じ。
それから1週間ちょい経ちましてからの本日12/9！
こうなってました。
どーん！
いぇ〜い！
お味噌汁の具、1回分くらいにはなったぜ〜い！ラッキー！
んで、即刻またチョキチョキ散髪して、欲張って、もう一度育つかどうか実験してみることにしました。
またもや、酷い目にあった豆苗ちゃん。笑
豆苗は安定して100円前後で売られているので、助かりますね。トータル3回収穫できたら上々です。味もクセがなくて食べやすいと思いますが、実家ではそんなに出てくるお野菜ではなかったなぁ…
それはさておき。豆苗は育てるのも超カンタンです。陽が当たる場所に置いて、1日1回水を替えるだけ。光合成で育つ植物、素晴らしい！！！
とりあえず、100円で2回分はイケることが確定したので、今後の食卓に積極的日取り入れていこうと思います。
個人的ヒットな食べ方は、蕎麦の麺と一緒に、のパターン。
一緒に茹でていただきました。シャキシャキしててアクセントになるし、美味しかったです！
